
「おいしいものは人を幸せにする」をモットーに、初めてラーメンを食べられるお客さまの気持ちになって、“おいしいから食べたくなる”王道の醤油ラーメンを目指し開発しました。
米醤油を使用した小麦不使用の醤油ラーメンスープです。
これまで食の選択肢が限られていた方はもちろん、すべての人にラーメンを楽しんでいただけるよう、グルテンフリーのラーメンを提供します。
鰹や昆布のだしの旨味と香味野菜の甘味を効かせたどこか懐かしさがある奥深い味わいのスープに仕上げました。
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グルテンフリー
ラーメン2種
お試しセット商品コード:DGFR0102-4送料無料4袋(2袋×2種) 2,000円(税込)
●名称 : ライスヌードル(米加工品)(液体スープ付)
●原材料名 :
[醤油ラーメン]ライスヌードル(米(タイ)/炭酸カリウム、炭酸ナトリウム)、液体スープ(しょうゆ(国内製造)、植物油脂、食塩、みりん、砂糖、かつおぶしエキス、オニオンパウダー、こんぶエキス、でん粉、ガーリックペースト、ジンジャーペースト、たん白加水分解物、混合ぶし粉末/酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素)、(一部にごま・大豆を含む)
[とんこつ風ラーメン]ライスヌードル【米(タイ)/炭酸カリウム、炭酸ナトリウム】、液体スープ【豆乳(国内製造)、植物油脂、食塩、しょうゆ、たんぱく加水分解物、みそ、砂糖、ねりごま、ガーリックペースト、粉末油脂、ジンジャーペースト、こんぶエキス、こしょう/調味料(アミノ酸等)、酒精】、(一部にごま・大豆を含む)
●内容量 : 136グラム(ライスヌードル100グラム、液体スープ36グラム)
●賞味期限 : 製造日から12ヶ月
●保存方法 : 直射日光や高温・多湿をさけて、常温で保存してください
●原産国名:タイ(ライスヌードル)
●輸入者 : ケンミン食品株式会社 神戸市中央区海岸通5丁目1番1号
●液体スープの製造所:正田食品株式会社 松阪工場 三重県松阪市嬉野釜生田町588-2
●栄養成分表示(1人前136g当たり)
[醤油ラーメン]
エネルギー 415kcal
たんぱく質 7.9g
脂 質 6.9g
炭水化物 80.4g
食塩相当量 4.8g
[とんこつ風ラーメン]
エネルギー 429kcal
たんぱく質 8.5g
脂 質 7.8g
炭水化物 81.2g
食塩相当量 4.9g
(サンプル品分析による推定値)
※炭酸カリウム、炭酸ナトリウムは『かんすい』として中華麺に使用される食品添加物です。
※ライスヌードルはケンミン食品のタイ工場において厳重な品質管理のもとに製造されたものです。
※においが強いもののそばで保存しないでください。
※この商品はグルテンを含む小麦タンパク含有量10ppm未満で管理している商品です。
※原材料のしょうゆは、脱脂加工大豆と米を醸造し、小麦を使用しない米醤油です。
沸騰したたっぷりの湯(1.5リットル以上)にめんを入れ、約6分30秒間ゆでる(お好みによりかたさを調整してください)。
吹きこぼれにご注意ください。添付のスープを丼に入れ、250ccの熱湯を注ぎ、スープを準備する。
めんがゆであがったら、よく湯切りしてスープに入れ、お好みのトッピングを入れたら、できあがり。
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- 調理、及び召し上がりになる際のやけどには十分ご注意ください。
- 液体スープ開封時にスープが飛び散らないようていねいにお開けください。
- 米がゆで溶け、お湯が白く濁りますが、品質には問題ありません。
- ライスヌードルの細かい斑点は原材料に由来するもので品質には問題ありません。
Q&A
よくあるご質問
お知らせ
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- 2023/05/01
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- 2022/06/06
- NHK朝イチで「GF RAMEN LAB 」が米粉高騰の話題で紹介されました。
- 2022/05/19
- NHK神戸にてGF RAMEN LAB を紹介いただきました
- 2022/05/11
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